肥胖不僅會影響外觀，更重要的是還容易帶來全身性疾病。
當然，減肥不僅要選擇自己合適的方式，更要去提前了解肥胖是從何而來？事實上，肥胖就是體內脂肪明顯超重，而甘油三酯，就是肥胖的罪魁禍首。?甘油三酯又稱脂肪，也就是油的學名。
臨床上它被作為一項重要指標，與總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C,俗稱“好膽固醇”）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C，俗稱“壞膽固醇”）并列，成為「血脂檢查」的基本項目。
除了肥胖，在《柳葉刀-糖尿病與內分泌學》文章中還強調，高甘油三酯血癥多伴有多種代謝異常，尤其是甘油三酯升高伴腰圍過大的人：
當然，高甘油三酯是否需要吃藥有個臨界點▼
因此，降低甘油三酯，降脂藥并不是首選，要更加重視生活習慣和飲食。
▌少食高脂、高糖食物
只要飲食中攝入脂肪多一點，甘油三酯水平就會升高，同時糖類也會加重甘油三酯升高，少食油炸食品，多食果蔬、堅果、豆類、全谷物等食物，肉類以魚肉和禽肉為主；
▌合理減壓，規律運動
壓力會引發腎上腺素-甘油三酯反應，提高低密度脂蛋白膽固醇水平。養成規律運動的習慣，有助加速甘油三酯分解。
在忙碌之余到戶外放松心情，聽聽音樂，進行冥想練習或瑜伽鍛煉；也可通過快走、慢跑、騎自行車等運動進行鍛煉。
如果甘油三酯指標已經達到用藥標準，應立即針對病因治療，謹遵醫囑用藥。
▌食藥用菌能有效幫助降血脂
西醫西藥的治療往往伴隨著或多或少的副作用，近幾年，在食藥用菌領域尋找天然降血脂活性成分是目前防治高脂血癥、動脈粥樣硬化等疾病的一個重要方面。
在文章《主要食藥用菌降血脂作用及其機理研究》中，作者研究了雙孢菇、姬松茸、平菇、香菇、杏鮑菇、云芝、靈芝、滑菇、紅菇和灰樹花多種食用菌對高脂血癥大鼠的降血脂效果及其對脂類代謝關鍵酶水平的影響。
TG是由脂肪酸和甘油結合而成，要控制TG的含量，主要是控制脂肪酸的合成。而ACC1和FAS是脂肪酸生物合成的限速酶和關鍵酶。
①?靈芝、滑菇、紅菇能有效降低高脂血癥大鼠血清甘油三酯含量，通過下調ACC1和FAS的表達水平而抑制甘油三酯的合成，可以作為輔助治療高TG血癥的膳食補充劑；
②??灰樹花既能有效降低高脂血癥大鼠血清TC和LDL-C含量，也能減低血清TG含量，它通過調控脂類代謝關鍵酶的表達而發揮降TC、TG的作用，說明其對高脂血癥具有較好的預防和輔助治療的作用；
③ 除此之外，雙孢菇、姬松茸、平菇、香菇、杏鮑菇、云芝能有效降低高脂血癥大鼠血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，是輔助治療高膽固醇血癥的功能食品。
參考文獻：
[1]丁銀潤.?主要食藥用菌降血脂作用及其機理研究[D].華南理工大學,2017.